Ho, Ho, Ho!
Christmas is coming !!
Dans quelques jours, nous serons attablés pour fêter Noël!! Cette année, j'avais envie d'une table délicate et green!! Vous commencez à me connaître, la Green mania est entrée à la maison il y a un petit moment déjà, alors quoi de mieux quand on aime l'ambiance URBAN Jungle que de créer une jolie table version Christmas jungle !

Avec de jolis éléments d'art de la table et quelques branches de cèdre, sapin et eucalyptus, la table se transforme comme par magie!

Pour ma table, j'ai eu un grand coup de coeur lors de la présentation presse de Leclerc Maison, la collection est juste canon, avec des prix super accessibles et il y en a pour tous les goûts!

Pour ma part, j'ai craqué sur beaucoup d'éléments de la collection Maison de Leclerc comme la vaisselle et les assiettes délicates avec leurs motifs dorés-cuivrés, les verres ciselés (6,90€ les 4 pour les coupes, pourquoi s'en passer ?!) et évidemment les couverts en laiton, un must cette année ! Sans oublier la bonbonnière en sapin de verre, et les cloches pour y placer des succulentes et un petit cactus !

J'ai eu aussi un vrai coup de coeur pour la cloche en verre et socle doré de chez Ikea, où j'y ai placé une magnifique Tillandisa Xerographica de chez Truffaut, avec une délicate guirlande lumineuse, effet wahou garanti.

Allez je vous laisse découvrir, ma table de Noel Christmas jungle en images !

On mise sur le centre de table végétal pour accueillir ses convives ! J’ai glané les branches de cèdre et d’eucalyptus dans mon jardin, quelques succulentes viennent mettre du relief ( et on les replante après les fêtes, elles repoussent toutes seules !) et évidemment un peu de houx !

Craquage total pour les couverts en Laiton de chez E.Leclerc Maison !

Les cloches en verre apportent de la légèreté à la table végétale tout en amenant ce petit truc original en plus ! Faites-vous plaisir en y plaçant vos plantes préférées ! Et cette bonbonnière Sapin en verre, j’adore !

À la fin des fêtes, vous pouvez récupérer les branchages pour créer un joli bouquet d’hiver ! Rien ne se perd, tout se transforme même pour Noël !

J’ai adoré réaliser cette table Christmas Jungle ! Et j’ai hâte de voir vos tables de fêtes !!
Un grand merci à E.Leclerc et à l’agence 14 Septembre pour m’avoir permis de découvrir cette belle collection de Noël !
Et cerise sur le gâteau, je vous concocte un repas de Fête Bio et Vegan (ou presque !),
À très vite,
Chris

Hello !!!
​Je suis vraiment heureuse de vous retrouver sur le blog!! Il y a eu beaucoup de projets ces derniers mois (et ça continue!!!), et partager sur le blog me manquait terriblement!

Je suis d'autant plus heureuse de vous retrouver pour vous parler d'un système révolutionnaire que j'ai découvert il y a trois semaines à Bordeaux lors d'une belle soirée rythmée au fil d'une dégustation d'eaux infusées et de mets accordés.

Oui, je vais vous parler d'eau et de robinet ! Mais derrière ce robinet, (non, on ne parlera pas plomberie aujourd'hui, quoique c'est bien aussi la plomberie ;)) se cache un système intelligent développé par GROHE qui permet de d'avoir à la maison de l'eau pure et désaltérante.

​Le Blue Home de GROHE est un système très simple d'installation qui permet d'avoir chez soi, à la fois de l'eau filtrée -plate ou pétillante (avec aussi de fines bulles)- et aussi de l'eau courante ordinaire (parce que la vaisselle à l'eau pétillante ;))!!). Ce système est parfaitement adapté à la taille des meubles de cuisine et le branchement est très simple.

Alors, pourquoi est-ce révolutionnaire ? Tout d'abord, avoir de l'eau filtrée à volonté à la maison -voire enrichie au magnésium ou autre avec une recharge spéciale- c'est une révolution.
Je ne sais pas vous, mais moi l'eau du robinet chez nous est très calcaire et je ne peux en boire trop souvent, du coup c'est opération packs d'eau (la muscu c'est sympa mais bon...), et franchement ce n'est pas la solution qui me convient le mieux.
​A chaque fois que je recycle une bouteille, je pense au temps de vie très court de cette bouteille, des 3 litres d'eau qu'il a fallu pour la fabriquer (sans compter l'énergie) et écologiquement cette solution n'est pas pérenne à terme (les déchets plastiques sont juste un enfer pour notre planète).

Avoir de l'eau filtrée et enrichie à la maison, ce système m'a juste conquise rien que pour le côté écologique !

Et cerise sur le gâteau, avoir de l'eau pétillante (sans sel, ni goût) c'est quand même royal et super convivial !! A nous les diabolo au sirop directement au robinet, sans compter les succulentes eaux infusées (et filtrée pour le coup!!)

Cette soirée découverte se déroulait au Boutique Hotel à Bordeaux, un magnifique hôtel, équipé entièrement avec la marque GROHE. Avec en thématique, une dégustation d'eaux infusées associées à des mets accordés, j'ai vraiment découvert ces eaux parfumées avec des fruits et des épices , et chacunes étaient surprenantes!

Et surprise, quand j'ai gouté à l'eau pétillante du Blue Home, une eau vraiment pure et sans goût, j'ai été conquise.

Je vous mets le spot de communication de GROHE Blue Home car il est juste excellent, comme quoi de l'eau filtrée à la maison cela peut vraiment changer la vie !!!

Pour résumer le Grohé Blue Home est juste ce qu'il nous faut à la maison, certes il y a un coup à l'achat mais qui est vite rentabilisé. Surtout quand on pense que l'eau en bouteille coute 300 fois plus cher que l'eau du robinet (qui paierait un croissant à 300€?!!) et niveau développement durable, la aussi il n'y a pas de concession à faire sur les déchets inutiles.

Bon, j'ai mis le Blue Home sur ma liste de Noel, si vous avez des contacts directs avec les Lutins du pole Nord, n'hésitez pas à leur passer le message ;)

A très vite,

​Chris

Hello, Hello,
J'espère que vous allez bien!!!

Après cette rentrée, il est temps de penser à ralentir le rythme pour profiter de l'automne, mais aussi prendre soin de nous, pour être au top, même sous le froid et la pluie!
Que diriez-vous de commencer vos journées avec un succulent granola maison version corn flakes, noix de pécan, érable et fruits d'automne... une recette toute simple et rapide mais carrément délicieuse!
​
Et bonne nouvelle, pour ceux qui ne tolèrent pas le gluten, Nestlé lance une gamme #glutenfree et m'a mise au défi (ainsi que d'autres blogueuses;) de réaliser une recette avec les corn flakes ou les Nesquik sans gluten, et saison oblige, j'ai choisi les corn-flakes pour vous préparer un délicieux granula d'automne!

Vous pouvez accompagner votre granola de lait (de préférence du lait d'amande) qui va prendre une jolie couleur caramel au contact du granola! On fait varier les plaisirs avec du yaourt ou du fromage blanc, mais aussi nature à grignoter en guise de pause goûter!

Et vous, vous l'aimez comment votre ganola maison  ?!

Et pour ceux qui se demandent si ces céréales ont le même goût que celles avec gluten, et bien oui!
Avec mes loulous, on a testé, et c'est carrément bon et tout pareil! Le gluten en moins !
​Retrouvez ma recette #matinsansgluten ainsi que plein d'autres très prochainement  sur www.croquonslavie.fr
Enjoy!

Je ne peux plus le cacher maintenant...je suis gourmande, alors bien évidemment le salon Sugar Paris était l'occasion rêvée! Gros crush pour le bar à mousse des Chocolats Chapon, mais aussi sur les rouleaux à pâtisserie à motifs, pour créer de jolis sablés décorés ou bien encore pour mes futurs DIY?! 
Par contre, une chose est sure, je ne suis toujours pas fan des gâteaux en pâte à sucre (sauf une superbe réalisation version lune), et bien évidemment je suis toujours partante pour glaner les livres de pâtisserie! ENjoy!

Gourmandises obligent, je vous prépare de jolies idées pour votre repas d'amoureux ! Stay tuned!

Rétrospective culinaire avec les tendances Arts de la table repérées sur Maison & Objet -janvier 2015. J'adore découvrir parcourir les allées Cook + Design sur le salon, il y a toujours de jolies découvertes à faire, petit tour de mes coups de cœur pour cette première session Maison & Objet! Cette année, la tendance est aux lignes épurées, aux matières naturelles,mais aussi de superbes couleurs pleines de gaieté!

Énorme coup de cœur pour Le Creuset et ses superbes couleurs! Les cocottes et accessoires affichent des designs élégants et une superbe palette de couleurs qui donne envie de tout avoir!

Chez Revol, la nouvelle collection s'inspire de la nature avec des lignes épurées et des contrastes élégants. On y trouve aussi la fameuse collection des Froissées avec de nouveaux décors So Chic!

Tentation absolue chez Damman Frères (que j'adore!!) avec les coffrets Charleston et Swing dont le décor graphique est inspiré des années 1920! Et bien évidemment, leur collection de confitures à tomber!

Autres Tendances Arts de la table vues sur le salon avec : de la vaisselle aux lignes épurées, de la céramique (blanche notamment), du cuivre, du marbre mais aussi des matières naturelles et des couleurs pleines de pep's.

On se retrouve très vite pour mes coups de cœur déco repérés sur Maison & Objet! Stay Tuned!

Une de mes recettes favorites est celle du Pain d'épices à l'orange confite...pour que l'hiver soit plus doux et que l'esprit des fêtes dure encore un peu. Le parfum de l'orange vient alors se mêler aux épices et à la volupté du miel...
Et pour l'accompagner pour un Sweet Tea Time, je ne pouvais rêver mieux que le délicieux thé Tsarevna de Kusmi Tea, un mélange russe de thé noir, d’épices et d’orange inspiré de l'époque des Tsars. Un thé inédit et superbe dans son habillage de paillettes. 

Ingrédients :

– 170 g de miel
– 200g de farine
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure
– 10cl de lait
– 1 cuillère à café de mélange pour pain d’épices (ou de cannelle en poudre)
– 2 à 4 morceaux d'écorces d’oranges confites

Préparation :
– Préchauffer votre four à 180°C.
– Battre l’oeuf avec le miel et le sucre vanillé.
– Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
– Verser le lait et  incorporer-le petit à petit  à la pâte.
– Ajouter les épices, bien mélanger.
– Couper les écorces d’oranges en petits morceaux.
– Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé
- Incorporer les morceaux d'écorces d'orange à la pâte 
– Enfourner 30 à 40 minutes selon votre four.

Régalez-vous bien !! Et à très vite pour une nouvelle recette...My Sweet Tea Time!! 
Pour ma part, je retourne reprendre une tasse de ce succulent thé Tsarevna!

Inconditionnels de la pâtisserie, à vos agendas...du 6 au 8 février, la deuxième édition du salon de la pâtisserie SUGAR PARIS se tiendra à Paris-La Villette...Venez faire le plein d'idées et de jolies choses gourmandes!
Cette année, le grand marché réunira de nombreux exposants, qui vous proposeront à la vente tout ce dont vous avez besoin: accessoires, matière première alimentaire, épicerie fine, petit électroménager, kits, librairie, presse et art de la table...
Mais aussi la Fabrik à Gâteau avec des ateliers et des démonstrations en direct, et les Sugar Play Times qui vous permettront de tester les produits, rencontrer les chefs, participer aux défis, remporter des lots et échanger avec d’autres passionnés en vous amusant !!

Venez vous faire plaisir!!
Et cerise sur le gâteau... EnCoursdeCréation fait partie des "Blogs Complices" du salon SUGAR PARIS!! 
Et pour fêter ça, on vous offre des places!!!

2015 signe pour Maison & Objet un vingtième anniversaire plein de promesse. Plus qu'un salon, Maison & Objet est devenu en 20 ans, la référence incontournable dans le secteur de la décoration & du design. Les chiffres sont explicites: 135 000 m2 de surface d'exposition, 3 000 exposants, plus de 80 000 visiteurs à chacune des sessions (janvier et septembre). Du design avant-gardiste à la décoration d'intérieur, en passant par l'art de la table mais aussi les objets du quotidien de la maison, Maison & Objet met aussi en avant les nouvelles générations de créateurs et de designers. 

Avant de vous parler plus en détails la semaine prochaine des tendances repérées sur cette première session d'anniversaire, je vous laisse découvrir en images mes coups de cœur lors de ma visite sur le salon. ENjoy!

Crédits Photos: EnCoursdeCréation

Je ne sais pas si c'est l'automne qui arrive ou juste l'envie de se faire plaisir, mais en ce moment c'est pâtisserie à la maison!! Et depuis le temps que j'avais envie de faire des donuts Home-made... Mon autre petit plaisir en ce moment, c'est de découvrir de nouveaux thés, alors pour un goûter so sweet que de mieux que le Kusmi Tea Euphoria (maté grillé goût chocolat & orange) avec les donuts chocolat & sirop d'érable!

Allez je vous donne la recette!! 

Mélanger le beurre et le lait. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure et le sucre. Mélanger les oeufs, le jaune, l'extrait de vanille et le sel. Assembler dans le bol du robot pâtissier les 3 préparations en finissant par le mélange avec les œufs. Pétrir 5 à 10 minutes au robot (ou 15/20 min à la main) jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Réserver pendant 1h30 à température ambiante en graissant un peu le bol au préalable, mettre ensuite 3 heures au frigo.

Étaler la pâte au rouleau en farinant bien le plan de travail, avec des emporte-pièces, découper la pâte en créant la forme des donuts. Les placer sur les morceaux de papier sulfurisé découpé pour pouvoir les mettre facilement à frire ensuite, bien fariner les donuts et laisser poser 1 heure à température ambiante.

Faire chauffer l'huile à 180°C, plonger les donuts 2 par deux pendant 2 minutes de chaque côté, puis les laisser refroidir sur une grille. Un fois que les donuts sont froids, c'est parti pour le glaçage!! 

A la maison on a adoré!! et avec le thé Kusmi Tea Enjoy your sweet tea time!

Recette inspirée du magnifique livre New York les Recettes Cultes aux éditions Marabout

Crédits Photos: EnCoursdeCréation

Aujourd'hui, c'est Design à l'Italienne! 

ALESSI s'invite en France et ouvre son premier Pop-up Store « Super&Popular » à Paris jusqu'au 15 septembre 2014. 

Les icônes de la célèbre marque italienne seront présentées et vendues dans ce lieu dédié à la belle création au coeur de la capitale : Dock en Seine – la Cité de la Mode et du Design.

Sur 100m2, avec une scénographie inspirée par Mario Trimarchi, le Pop-up Store Alessi présentera "Super&Popular" avec 70 objets emblématiques qui débarquent au M1 ! Design à l'italienne garanti!

On y retrouve une collection qui a traversé les décennies grâce à la grande qualité de leur design et à leur popularité : passant de la cafetière « 9090 » de Richard Sapper, compasso d’Oro en 1979, au tire-bouchon « Anna G. » d’Alessandro Mendini de 1994, de l’immortelle corbeille en fil de 1948 au presse-agrumes « Juicy Salif » de Philippe Starck de 1990 et à la bouilloire électrique « hot.it » de Wiel Arets de 2009.

ENjoy!

Le Pop Up Store ALESSI // Version Extérieur & intérieur, lieu du design à l'italienne...

Un packaging  signé Mario Trimarchi, inspiré et inspirant, autour de l'histoire du designer de l'objet!
Chez ALESSI même les boîtes sont à conserver et à afficher!

La célèbre collection GIROTONDO...

ALESSI SUPER AND POPULAR POP-UP STORE
Magasin M1
34, quai d’Austerlitz
Docks, Cité de la Mode et du Design, Paris
De 15 mai au 15 septembre 2014
Jours d’ouverture du mardi au samedi de 11h à à 19h

Retrouvez toutes les informations et la collection sur le site ALESSI

Crédits Photo: Design et Produits ALESSI // POP UP STORE PARIS MLA// EnCoursdeCréation-LeBlog